Эта диета даёт эффект только в первый раз. Но первый раз эффект потрясающий! И вообще она вкусная 

Я имею ввиду японскую. Я уже давно о ней знаю. Неоднократно пользовалась, но она даёт хороший эффект только в первый раз. Все эти диеты только для того, чтобы быстро привести себя в порядок. В остальном, лучше менять саму систему питания. И для здоровья полезно и для фигуры. Поэтому мне больше симпатичен Монтиньяк. Эффект хороший, самочувствие тоже. Только соблазнов многовато и чтобы удержаться в рамках его рекомендаций нужна сила воли или стимул    А когда его нет, этого самого стимула, то Монтиньяк "отдыхает", как говорит одна моя знакомая дэвушка    Снизить вес сможешь месяца за три-четыре, наберёшь года за 2-3. В принципе оно стоит того. Книги Мишеля Монтиньяка продаются повсеместно. Покупай, читай и следуй рекомендациям  :ok:

Самые горькие и самые полезные
Автор: Вероника Гоммерштадт
Горькими бывают: правда, доля, обида, упреки и пьяницы. Горчат лекарства. «Горько!» – кричат гости на свадьбе. Если говорить о еде, то «горькое» часто становится синонимом слова «невкусное». Впрочем, медиков, больше интересует не столько вкус горькой пищи, сколько ее польза…

Есть такая наука – вкусотерапия, или густотерапия. Возникла она из древнеиндийской «науки о жизни» Аюрведы, ее базовый постулат: лечить болезни можно, воздействуя на вкусовые рецепторы.

Горькие продукты:

обладают бактерицидным и противовоспалительным действием;
повышают аппетит;
улучшают пищеварение;
нормализуют работу почек;
очищают организм от всяческих солей и шлаков;
способствуют снижению веса;
повышают сексуальное влечение;
улучшают внешний вид;
обостряют умственные способности.
В больших количествах горькие продукты способны вызывать апатию, тоску и даже депрессию.

Густотерапия считается ответвлением рефлексотерапии. Дело в том, что вкусовые сосочки языка связаны со всеми системами организма, поэтому воздействие на ту или иную часть языка лечит те или иные органы. Например, за желудок отвечает средняя часть языка, а за сердце – его кончик. Какой именно из вкусов (сладкий, соленый, горький, кислый) выбран в качестве лекарства, так и отреагирует «подопечный» орган. Избранное снадобье даже не надо глотать – достаточно подержать минут десять во рту.

Вкусотерапия в домашних условиях мало отличается от обычной кулинарии. Главное, выбирать базовым какой-нибудь один вкус.

8 самых горьких и самых полезных продуктов
1. Редька – общеукрепляющее средство

Казалось бы, ну что может быть хуже горькой редьки? Только надоедливый поклонник. Однако этот корнеплод сильно недооценен. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Она улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма.

Разные части редьки полезны по-своему. Ближайшие к ботве 3-5 см содержат больше всего витамина С, но из-за повышенной жесткости эта часть редьки требует жарки или варки. Серединка — самая сахаристая и хрустящая. «Хвост» особенно богат горчичным маслом, полезным для пищеварения.

Противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, гломерулонефрит, недавно перенесенный инфаркт.

2. Хрен — убивает болезнетворные бактерии, снимает воспаление

Хрен однозначно редьки не слаще, но и пользы в нем не меньше. Как ее близкий родственник, обладает почти тем же набором положительных качеств, к тому же обладает выраженным бактерицидным и антисептическим действием. Ежедневно протирая кожу соком хрена, можно избавиться от веснушек.

Окрошка горькая

1 л рябинового кваса, 1 белая редька, 1 чёрная редька, 4 отварных картофелины, 1 луковица, 1 соловая ложка горчицы, соль.

Натрите редьку на средней тёрке и перемните с солью. Дайте ей постоять минут сорок. Мелко порежьте картофель с луком, добавьте их к редьке. Залейте всё охлаждённым квасом и заправьте окрошку горчицей и солью.

От покупного тертого хрена пользы мало, после промышленной переработки в нем остается лишь клетчатка. Для лечебного эффекта рекомендуется брать свежий корень, его можно найти в крупных супермаркетах. Потрите хрен на терке и смешайте с лимонным соком. Кроме того, можно сделать вкусную «хреновую аджику»: 2 кг красных свежих помидоров, 400 г корней хрена и 1 стакан растительного масла, соль по вкусу. Свежеприготовленную смесь желательно съесть в течение недели (пока не «выдохлась»).

Противопоказания: те же, что и у редьки.

3. Горчица — от нервов.

Еще один родственник. По своему действию почти аналогична редьке и хрену, но к тому же используется и при заболеваниях нервной системы – от нервного возбуждения и неврита седалищного нерва до истерии.

Противопоказания: те же, что у редьки и хрена.

4. Грейпфрут для стройной фигуры

Грейпфрут содержит естественные сжигатели жира – инозитол и пектин, улучшает аппетит, способствует пищеварению и активизирует деятельность печени. Кроме того, он нормализует работу кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина, тонизирует нервную систему, помогает преодолеть апатию, обостряет память и внимание, снимает усталость. Грейпфрут вообще считается самым полезным фруктом.

Наибольшая доля полезных веществ содержится в кожуре грейпфрута и горьких внутренних перегородках. Полезны и его семечки – они имеют выраженные бактерицидные свойства.

Противопоказания: не выявлены, но сок грейпфрута способен усиливать токсичность лекарств.

5. Кофе для профилактики диабета

Ученые доказали, что содержащиеся в кофе антиоксиданты предотвращают диабет II типа и рак печени. Кофе также помогает справиться со стрессом, стимулирует дыхательный центр мозга, помогая тем самым астматикам справиться с приступами, выводит из организма холестерин. В кофе находится масса полезных веществ: углеводы, жиры, похожие на белки соединения, ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов.

Противопоказания: заболевания сердечно-сосудистой системы

6. Чай для здоровья костей

Чай прекрасно помогает бороться с остеопорозом, часто сопровождающим менопаузу, и другими заболеваниями костей. Предположительно, за это стоит сказать спасибо полифенолам, веществам, которые в 25 раз более эффективно, чем витамин C, защищают генетический материал клетки от повреждения. Кроме того, чай укрепляет стенки сосудов и стабилизируют артериальное давление, способствуют рассасыванию тромбов, укрепляет иммунитет, лечит некоторые виды аллергии и снижает риск заболевания раком.

Добавление в чай молока делает напиток отличным средством от камней в почках и мочевом пузыре, но сводит на нет его положительное влияние на сердце.

Противопоказания: обострение язвы желудка и заболеваний почек, бессонница, глаукома.

7. Пиво для сохранения зрения.

Как выяснили канадские и американские ученые, содержащиеся в пиве антиоксиданты защищают клетки хрусталика и предупреждают возникновение катаракты. Пиво регулирует дыхание и кровообращение, положительно влияет на пищеварение и способно растворять камни в почках. В скандинавских странах пиво официально признано антидепрессантом. Ну, а простуженное горло Вы, наверняка, и сами не раз лечили теплым пивом.

Наиболее полезны темные сорта пива.

Противопоказания: явных противопоказаний нет, все зависит от количества выпитого. Ученые советуют потреблять не больше 0,5 л пиво в день.

8. Темный шоколад для предупреждения сердечных заболеваний и укрепления сосудов

В декабрьском номере американского журнала “The Heart” швейцарские ученые опубликовали вывод, что около 60 граммов темного шоколада препятствуют сужению и отвердеванию артерий, улучшают циркуляцию крови и снижают вероятность образования тромбов. Кроме того, кофеин и теобромин, содержащиеся в горьком лакомстве, стимулируют работоспособность и творческую активность человека, помогают при повышенных нагрузках. А британские ученые утверждают, что теобромин является также более эффективным лекарством от кашля, чем традиционные средства

Молочный шоколад не отличается чудодейственными свойствами из-за содержания молочной кислоты, которая нейтрализует действие антиоксидантов флавоноидов.

Противопоказания: не выявлены.

Девчонки, только тттсссссс! Я вам по секрету... я второй день пост соблюдаю    посмотрим, надолго ли меня хватит?  Специально сказала, чтобы обратной дороги не было. Стыдно ведь будет признаться, что не выдержала  :dirol:
Вы уж постарайтесь, рецептиков мне постных, да побольше-побольше, а то очень кушать хочется 

Отредактировано Tinatin (2007-02-20 12:14:00)

А брынзу нельзя    пост, ничего скоромного. Мясо нельзя, масло нельзя, молоко и молочные продукты нельзя, белый хлеб нельзя, сахар нельзя. Хитрю, в кофе добавляю мёд. Но его тоже нельзя. Зато какая лёгкость бытия :yahoo:

ПИВНАЯ ДИЕТА
Мнение, что от пива толстеют, является великими заблуждением. На самом деле в бутылке пива примерно 400 - 450 ккал/л. Калорийность молока или кока-колы колеблется в пределах 600 - 700 ккал/л. Поправляются из-за того, что горькие вещества, присутствующие в пиве, возбуждают аппетит. К тому же, если употреблять напиток по определенной схеме, можно сбросить за две недели как минимум пять килограммов.                             
МЕНЮ
1-й день: 100 граммов гречки и литр пива
2-й день: 100 граммов отварной курицы и литр пива
3-й день: 100 граммов отварного мяса и литр пива
4-й день: 100 граммов отварной рыбы и литр пива
5-й день: любые фрукты и овощи и литр пива
6-й день: только литр пива
7-й день: только минеральная вода
С КАЖДЫМ ГЛОТКОМ В НАС ПОПАДАЕТ
Плюсы
Углекислый газ. Стимулирует желудочную секрецию и кровоток в мышцах, мозге, печени, легких и почках.
Минеральные соединения. В литре пива содержится 30 проц. суточной нормы калия. По содержанию кальция, магния, фосфора, а также железа, меди, цинка пиво почти не отличается от апельсинового сока.
Витамины. В литре пива содержится 40 - 60 проц. суточной нормы витаминов группы В и 70 проц. витамина С.
Органические соединения. Соли лимонной кислоты предупреждают образование камней в почках. Соли уксусной, щавелевой и глюконовой кислот участвуют в обмене веществ.
Горькие вещества. Обладают бактерицидными свойствами, стимулируют работу желудка.
Минусы
Горькие вещества и хмель. Повышают аппетит и являются причиной пивного живота и избыточного веса. Горечи относятся к категории психоактивных средств. В больших дозах оказывают галлюциногенное действие.
Фитоэстрогены. Женские гормоны растительного происхождения. При чрезмерном употреблении пива у мужчин происходит уменьшение растительности на теле, набухают молочные железы, снижается потенция. У женщин переизбыток фитоэстрогена приводит к излишней полноте.
Биогенные амины. Кадаверин, путресцин, гистамин и тирамин. Относятся к трупным ядам. Являются виновниками похмелья, а в больших количествах приводят к поражению почек.
Этиловый спирт. Самое калорийное, что есть в пиве. Но ведет не к ожирению, а к разрушению мозга. Растворяя кору головного мозга, вызывает органические поражения и приводит к деградации личности.
НА ЗАКУСКУ
Вредно
Чипсы. Содержат очень большое количество жиров, что ведет к излишней полноте, а также трансжиров, которые накапливаются в стенках сосудов и вызывают атеросклероз.
Копчености. В копченой рыбе или сыре содержатся нитрозаамины. У людей со слабым иммунитетом они увеличивают риск возникновения онкологических заболеваний.
Полезно
Кальмары. Регулярное употребление пива лишает организм натрия и калия. Если закусывать отварными или сушеными кальмарами, то этого не случится.
ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА: Диетологи настоятельно рекомендуют закусывать пиво воблой или креветками. Это не только вкусно, но и полезно. Вместе с удовольствием вы получаете йод, крайне необходимый любому организму.
Спорно
Орешки. Пиво является отличным мочегонным средством, а соль задерживает воду в организме. При этом повышается давление. Лучше закусывать пиво несоленым арахисом. В нем содержится большое количество веществ, предотвращающих сердечно-сосудистые и онкологические заболевания.
Сухарики. Вопрос о сухариках остается открытым. Стоматологи ничего не имеют против, диетологи советуют не злоупотреблять ими из-за большого количества соли.
Только факт
Специалисты Мюнхенского института пива доказали, что один литр нефильтрованного пива полезнее, чем один литр молока.

О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ ПИВА

Нашел рецепт самого простенького и постного блюда...
кабачки запеченные
СОСТАВ
2 молодых кабачка, ~3 ч ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1/5~1/4 ч ложки соли, 4 ч ложки ароматического уксуса или лимонного сока, 1/4 ч ложки черного перца, 10~12 листочков базилика
Взять молодые кабачки с тонкой кожицей и мягкими семенами; длиной с ладонь и толщиной 5~7 см. Вымыть, срезать концы, разрезать вдоль пополам.

СОВЕТ;

На кабачках лучше сделать крестообразную насечку. Тогда они быстрее пропекаются и лучше маринуются - маринад остается в раскрывшихся надрезах, а не скатывается по ровной запеченной поверхности.

Положить половинки кабачков на слегка смазанный противень разрезами вверх.
Срезы помазать оливковым маслом при помощи кисточки.
Слегка посолить.
Духовку разогреть до t=250°C (при возможности использовать гриль).
Поджаривать кабачки 10~20 мин до зарумянивания поверхности.
Приготовить маринад.
Чеснок продавить через пресс, мытые листочки базилика сложить в стопочку и порезать тоненькими полосочками.
Смешать уксус, перец и оливковое масло. Добавить чеснок и базилик.
Готовые кабачки вынуть из духовки и сразу промазать сверху полученной смесью.К столу подавать горячими или холодными (дав промариноваться 1~1,5 часа).

Рецепт для похудения 
В течении 1 месяца принимать эту массу и скоро вы поймете, что вы не только похудели, но и почистили организм:
100 г. изюма
100 г. кураги
100 г. чернослива
Все эти компоненты пропустить через мясорубку. Добавить 100 г. меда и 100 г. оливкового масла, все размешать.
Траву сенну (50 г.) пропустить через кофемолку и добавить в вышеуказанную массу, хорошо вымесить. Полученная масса предназначена на два месяца.

Итак, каждый вечер, перед сном, съедаете 1 чайную ложку этой массы и запиваете 1 стаканом (200 мл.) теплой кипяченой воды.
Все, удачи вам и похудения!

Солили     это точно. Мои родители были геологи. Работали в Казахстане. Папа был начальником геологоразведочной партии и пользовался большим уважением среди местного населения. Он хоть и москвич, а приехав в Казахстан в совершестве выучил казахский язык. Поэтому местные его любили, уважали и выделили ему целую бахчу. Вот арбузов-то у нас было 
Я помню, что их солили в деревянной кадушке, а зимой ели. Тогда я не слишком ценила этот деликатес, предпочитая "Мишку косолапого". Зато теперь с удовольствием бы съела солёный арбуз...ан нет....

Ребята, а я держусь    Пост Forever!  Кушать хочется, конечно, но вполне терпимо  Каждое утро фруктовый салат из одного яблока, банана и третий компонент на выбор- мандарин, апельсин или киви.
На обед и ужин - основной упор на грибы и, конечно, овощи.

ДИЕТА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Чем хороша эта диета? Хотя бы тем, что в ней все предельно просто: что, когда и в каком количестве есть. Вам не придется ничего придумывать или высчитывать, просто следуйте предложенному плану питания — и все. Можно также добавить, что это действительно на сто процентов здоровая диета. Она рассчитана на целый месяц, то есть предложенный план двухнедельного питания вы пройдете дважды. За месяц, если будете четко следовать плану, можно потерять пять килограммов и больше. В качестве перекусов советую съедать яблоко, батончики мюсли или немного кураги и изюма, но никак не чипсы или сухарики.
Если действительно есть желание сбросить лишние килограммы, никакого экспромта. Вы должны составить подробный список: когда вы едите, что и сколько. Запланируйте точное время приема пищи, заранее продумайте чем позавтракать, что съесть на обед, чем перекусить.
Но и до крайности доходить не стоит: идите с собой на компромиссы, особенно если вам предстоит очень загруженный работой день. Решите заранее, какой прием пищи можно отложить, но завтракать советую всегда в одно и то же время. Вовсе не обязательно иметь горячий ужин, да и позавтракать можно оставшимся с вечера. Даже если не всегда все получится так, как вы запланировали, будьте готовы к этому и имейте про запас парочку рецептов альтернативных блюд.

Калорийность ежедневного меню равна 1600 ккал, из них: углеводы — 200-260 г (50-60% от общего количества), белки — 1,2—1,5 г на 1 кг веса, или 75—95 г, жиры — 20—30% от общего количества, или 35—55 г, клетчатка — 25-36 г.
При желании снизить количество калорий уменьшайте размер порции блюда.

Первая неделя

День 1-й. Общая калорийность — 1575 ккал.
Завтрак:

30 г овсяных хлопьев,
1 банан (маленький),
1 стакан кефира (жирность 1%).

Второй завтрак:
яблочный соус-пюре (рецепт приведен ниже).
Обед:
2 ломтика цельнозернового хлеба,
2 столовые ложки нежирного печеночного паштета;
1,5 чашки нарезанного салата с 1 столовой лож
кой нежирного соуса;
1 стакан молока (жирность 1%).
Полдник:
3 чашки легкого попкорна, приготовленного в
микроволновой печи.
Ужин:
85 г жареной камбалы (можно отварить, приготовить на пару, на гриле — так вы уменьшите количество калорий);
1 чашка вареной брокколи;
1 чашка отварного риса.
Перед сном:
1 чашка обезжиренного фруктового йогурта.

День 2-й. Общая калорийность — 1581 ккал.
Завтрак:
55 г мюсли с отрубями,
1 стакан молока (жирность 1%),
1 маленький банан.
Второй завтрак:
40 г гречневой каши с минимумом соли.
Обед:
140 г индейки,
2 ломтика черного хлеба,
1 чайная ложка обезжиренного майонеза; 1,5 чашки нарезанного салата с 1 столовой ложкой нежирного соуса. Полдник: 1 апельсин.
Ужин:
85 г запеченной рыбы; 1 небольшая картофелина, запеченная в мундире;
1,5 чашки нарезанного салата с 1 столовой ложкой ароматизированного уксуса. Перед сном: 1 стакан кефира (жирность 1 % ).

День 3-й. Общая калорийность — 1535 ккал.
Завтрак:
45 г фруктовых мюсли со стаканом молока (жирность 1%);
1 чашка (можно замороженной) черной смородины.
Второй завтрак:
1 яблоко среднего размера.
Обед:
буррито из красной фасоли (рецепт приведен ниже);
1,5 чашки салата с 1 столовой ложкой нежирной заправки;
1 стакан кефира (жирность 1%).
Полдник:
порция нежирного йогурта.
Ужин:
85 г запеченного картофеля;
1 булочка из цельного зерна пшеницы;
85 г фарша индейки (приготовить на гриле).
Перед сном:
батончик мюсли.

День 4-й. Общая калорийность — 1549 ккал.
Завтрак:

45 г кукурузных хлопьев с 1 столовой ложкой отрубей и 1 стаканом молока (жирность 1%);
1 стакан грейпфрутового сока.
Второй завтрак:
сухофрукты (например, 3 чернослива среднего размера).
Обед:
2 ломтика цельнозернового хлеба с 2,5 ложками
паштета из печени трески;
1 стакан кефира (жирность 1%).Полдник:
печеное яблоко с медом и корицей.
Ужин:2 кусочка тонкой пиццы с нежирным сыром; 1,5 чашки нарезанного салата с 1 столовой ложкой нежирного соуса. Перед сном: 1 порция обезжиренного фруктового йогурта.

День 5-й. Общая калорийность — 1492 ккал.
Завтрак:
1/4 цельнозерновой булочки с 1 чайной ложкой джема;
1 стакан молока (жирность 1%).
Второй завтрак:
2 большие груши (или фрукты по сезону).
Обед:
2 ломтика цельнозернового хлеба с 60 г консерви
рованной рыбы в собственном соку, жидкость слить
(тунец, лосось, горбуша),
1 чайная ложка обезжиренного майонеза.
Полдник:
печеное яблоко с медом и корицей.
Ужин:картофельная котлета с грибной начинкой, приготовленная на пару;
3 больших капустных листа с 1 столовой ложкой
нежирного соуса.
Перед сном:1 порция обезжиренного фруктового йогурта.

День 6-й. Общая калорийность — 1589 ккал.
Завтрак:
1 порция морковного кекса (рецепт приведен ниже);
1 стакан кефира (жирность 1%);
1 большая груша (или фрукты па сезону).
Второй завтрак:1 гроздь винограда (или фрукты по сезону).
Обед:
1,5 чашки салата;
85 г постного мяса или птицы,
30 г тертого нежирного сыра,
1 столовая ложка нежирного соуса,
2 хлебца из цельного зерна.
Полдник:
1 тарелка гречневой каши.
Ужин:0,5 чашки пшеничной каши; 1 чашка вареной спаржи (стручковой фасоли); 85 г жареных морских гребешков (можно заменить креветками или кальмарами).
Перед сном: 1 порция нежирного фруктового йогурта.

День 7-й. Общая калорийность — 1690 ккал.
Завтрак:
45 г овсяных хлопьев и 1 стакан молока (жирность 1%);
1 банан (небольшого размера).
Второй завтрак:5 диетических хлебцов.
Обед:
85 г нежирного сыра;
5 небольших морковок;
4 стебля сельдерея;
половина цельнозерновой булочки.
Полдник:
1 порция нежирного фруктового йогурта.
Ужин:
1 буррито с 1 вареным рубленым яйцом и овощами;
1 рыбная котлета, приготовленная на пару;
0,5 чашки обжаренных в минимуме масла овощей.
Перед сном:
30 г кукурузных хлопьев с 1 столовой ложкой отрубей;
половина чашки обезжиренного йогурта.   
рецепты:

Яблочный соус-пюре
Сендвич с индейкой
Буррито с красной фасолью
Морковный кекс

Вторая неделя

День 8-й. Общая калорийность — 1550 ккал.
Завтрак:
60 г кукурузных хлопьев;
1 маленький банан;
1 чашка нежирного фруктового йогурта:
Второй завтрак:1 апельсин.
Обед:1 тарелка овощного супа;
4 ломтика цельнозернового хлеба;
1,5 чашки нарезанного салата с 1 столовой ложкой низкокалорийного соуса;
1 стакан кефира (жирность 1%).
Полдник:3 хрустящих цельнозерновых хлебца.
Ужин:
1 порция обезжиренной вегетарианской лазаньи (рецепт приведен ниже, можно использовать приготовленный заранее и замороженный полуфабрикат);
1,5 чашки нарезанного салата с нежирным соусом.
Перед сном:
замороженный фруктовый сок (фруктовое мороженое).

День 9-й Общая калорийность — 1599 ккал.
Завтрак:
небольшая порция гречневой каши (можно использовать гречневые хлопья быстрого приготовления) с 1 стаканом молока (жирность 1%);
1 столовая ложка обезжиренного творога;
1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока.
Второй завтрак:8 сухих галет.
Обед:
1,5 чашки салата по-гречески с 30 г сыра «Фета» (огурцы, помидоры, зелень, сладкий перец, можно добавить небольшой кусочек порезанной постной ветчины).
1 столовая ложка нежирного соуса;
4 ломтика цельнозернового хлеба;
1 стакан кефира (жирность 1%).
Полдник:изюм без косточек (4 столовые ложки).
Ужин:
1,5 чашки салата с 1 столовой ложкой нежирного соуса;
85 г куриной грудки, тушеной в 100 г томатного соуса вместе с зеленым болгарским перцем, грибами и луком.
Перед сном:
1 чашка обезжиренного фруктового йогурта.

День 10-й. Общая калорийность — 1437 ккал.
Завтрак:
40 г мюсли со стаканом молока (жирность 1%);
1 груша (или любой фрукт по сезону) среднего размера.
Второй завтрак:чашка нарезанного ананаса (можно консервированного, но без сахара).
Обед:
1 маленькая пита,
1/2 чашки тушеной тыквы,
1/4 чашки тушеных цуккини,
1/4 чашки тушеных кабачков;
1 стакан кефира (жирность 1%).
Полдник:
батончик мюсли.
Ужин:
1 чашка макарон из муки твердых сортов;
100 г креветок, тушеных с лимоном и перцем;
1 чашка вареной савойской капусты (брокколи).
Перед сном:
печеное яблоко.

День 11-й Общая калорийность — 1630 ккал.
Завтрак:
1 тарелка овсяной каши на воде,
2 столовые ложки изюма без косточек;
1 стакан молока (жирность 1%).
Второй завтрак:1 кисточка винограда (среднего размера); 1/2 чашки черной смородины (любые ягоды или фрукты по сезону либо замороженные ягоды).
Обед:
2 ломтика цельнозернового хлеба,
60 г консервированного лосося в собственном соку,
1 чайная ложка обезжиренного майонеза;
5 небольших морковок;
3/4 чашки обезжиренного творога.
Полдник:
небольшой кусочек парового омлета.
Ужин:
85 г постной свиной отбивной;
1 чашка коричневого риса;
1,5 чашки салата с нежирным соусом. Перед сном: 5 сухих галет.

День 12-й. Общая калорийность — 1628 ккал.
Завтрак:
2 средних оладушка из тыквы,
2 столовые ложки легкого соуса; 1 яблоко;
1 стакан молока (жирность 1%). Второй завтрак:
1 банан среднего размера.
Обед:
небольшая порция овощного супа;
2 ломтика цельнозернового хлеба;
2 столовые ложки обезжиренного творога.
Полдник:
30 г фруктовых мюсли;
1 стакан молока (жирность 1%).
Ужин:
1 маленькая пита (или лаваш);
60 г отварного цыпленка,
1,5 чашки салата (к цыпленку),
1 столовая ложка нежирного соуса.
Перед сном:1 чашка обезжиренного фруктового йогурта.

День 13-й. Общая калорийность — 1457 ккал.
Завтрак:
яичница-болтунья из 1 яйца;
1/2 чашки мюсли с 1 столовой ложкой отрубей,
1 стакан молока (жирность 1%);
1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока.
Второй завтрак:
8 штук кураги (среднего размера).
Обед:
2 кусочка грудки индейки,
2 ломтика зернового хлеба,
1 чайная ложка горчицы;
1,5 чашки нарезанного салата с 1 чайной ложкой ароматизированного уксуса.
1 чашка обезжиренного йогурта.
Ужин:
85 г форели, запеченной в фольге с ломтиком лимона и помидором;
1 средняя картофелина, запеченная в мундире;
1 чашка вареного гороха (стручковой фасоли, просто фасоли);
1 стакан кефира (жирность 1%).
Перед сном:
1 среднее по размерам овсяное печенье.
рецепты:

Вот ВАМ считалка колорий.Я попробовала...Меня спросили-вы что совсем сегодня не ели?????
http://www.calories.ru/cgi-bin/calc.pl?2

Капуста тушёная с креветками.

Представляется, судя по всему, впервые. По крайней мере ничего подобного в инете не нашёл. Обалденно вкусно и оригинально. К тому же чудесная, быстрая и простая горячая закуска под водку. Даю базовую тему, которую можно значительно развить и получить в результате ещё с полдюжины родственных блюд.
Компоненты:
• капуста – 500 г;
• картофель – 200 г;
• креветки в/м – 500 г;
• помидоры – 200 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• укроп зрелый – небольшой пучок;
• укроп молодой – аналогично;
• растительное масло;
• соль, три молотых перца, майоран, мускатный орех.

Кипятим пожилой укроп в солёной воде три минуты.

Помещаем туда же креветок, доводим до кипения и через 5 минут снимаем с огня и спускаем с них шкуру.

Жарим картофель на растительном масле, добавляем сухие специи.

Добавляем нарезанную капусту, тушим около 10 минут

Натираем помидоры и заливаем полученный томат в сковороду и выпариваем лишнюю воду.

В заключении, добавляем в сковороду креветок, перемешиваем и через 3-5 минут снимаем с огня и добавляем мелко нарубленные чеснок и молодой укроп.
Наслаждаемся запахом, а затем вкусом.